Бизнес-мнения
PR и маркетинг ОР Эмитентам Fashion-бизнес Ресторанный бизнес Инвесторам Бизнес кейс МСБ Агропром Ритейл Пионер-Лизинг Аналитика НФК-Сбережения Директ Лизинг Налоги Лизинг Московская биржа ЦБ РФ Акции Тушёнка Надо брать! Россия, вперед! ПР-Лизинг Облигации Проекты Реформы Юнисервис капитал форумы ВДО Рынки Финансы Мнение эксперта Рейтинг cbonds Банкротство Банки Конфликт Корпоративный кризис Юг Ожидания Арагон Личные финансы Золото Инфляция Ставки Прогноз Размещения Финансирование Добыча полезных ископаемых Инвестиции Промышленность Нефть Минфин Долги МФО Рубль Высокодоходные облигации МФК «Мани Мен» МФК Мигкредит МФК БЫСТРОДЕНЬГИ Экономический кризис Финансовая грамотность Дэни колл Торги Инновации Сбербанк КИБ Сделка Еврооблигации США Долговой рынок Вести.Экономика Власть Росстат Природный газ Собственное Новосибирский завод резки металла «Агрофирма Рубеж» PimPay МГКЛ Легенда Кармани Роделен Моторные технологии Феррони СЕЛЛ-Сервис Сибстекло АПРИ Лайм-Займ МФК Займер Центр финансовой поддержки ВэбБанкир Техно лизинг Газ Гидромашсервис ВДОграф Завод КЭС Совкомбанк ИФК Солид Группа Продовольствие Русская Контейнерная Компания МФК «КЭШДРАЙВ» Аэрофьюэлз ЭйрЛоанс Аквилон-Лизинг Хайтэк-Интеграция Сергиево-Посадский мясокомбинат Ралли Мосрегионлифт #частноемнение СarMoney S7 Китай Разбор отчетности Плаза-Телеком ЕнисейАгроСоюз Мой самокат Хромос Черный лебедь Арлифт Интернешнл
9 ноя. 2018 г.
Бизнес мнение
9 ноября 2018 г.
Прицкау Даниил
Даниил
«Ой, шеф, а я вас вижу!»
С шеф-поваром нам повезло. Не только потому, что это Вадим Прусаков, который приложил руку к разработке меню ряда сибирских ресторанов – так получилось, что он оказался в нашей обойме как раз на том этапе, когда мы продумывали концепцию нового заведения, и вполне логично было его «заиграть» с самого начала. Что мы и сделали. На самом деле, нам повезло дважды. В нашем распоряжении оказался НАСТОЯЩИЙ шеф-повар. А это не просто дефицит, это с...
Автор колонки
Прицкау Даниил
Ресторатор, в ресторанном бизнесе с 2001 года.Основатель и совладелец ресторанов «New Mexico grand cafe»,  «Гриль и Бутыль» и «Жить хорошо» (г. Новосибирск)
Подписаться на рассылку