Дегтярев Борис Анатольевич, директор компании «Фабрика ФАВОРИТ» — крупнейшего сибирского производителя свежих сыров и масложировой продукции, рассказал о том, с какими сложностями столкнулась компания в первые недели сложившейся непростой рыночной ситуации.

«Фабрика ФАВОРИТ» — один из крупнейших производителей масложировой продукции и свежих сыров на территории Сибири и Дальнего Востока с 30-летней историей. Запустив производство итальянских и кавказских сыров в 2013 году, «Фабрика ФАВОРИТ» оказалась среди бенефициаров политики импортозамещения, которую Россия начала реализовывать в 2014 году. О том, какой путь компания прошла на пищевом рынке, каких принципов придерживается в своей производственной...