"Кудряшовский мясокомбинат" – крупнейший в Новосибирской области переработчик мяса, является частью вертикально-интегрированного холдинга "КоПИТАНИЯ". Предприятия холдинга на территории области образуют полный технологический цикл, от выращивания зерна до производства свежего мяса в потребительской упаковке. Основу ассортимента составляют крупнокусковые, порционные и мелкокусковые полуфабрикаты из охлажденной свинины. С 2011 года на комбинате производят колбасы и мясные деликатесы под двумя торговыми марками – "Кудряшовский мясокомбинат" и "Мясная Академия". Готовая продукция поставляется в магазины города и области, в федеральные сети и магазины крупного местного ритейла, на рынки и в специализированные торговые точки.