Франшизы, производство и расширение меню. Планы «Дяди Дёнера» на 2019 год

Руководство одной из крупнейших в России сетей стритфуда подвело итоги ушедшего года и поделилось краткосрочными планами развития.

Франшизы, производство и расширение меню. Планы «Дяди Дёнера»  на 2019 год

Фото: «Дядя Дёнер»

В первую очередь стоит отметить успешный старт продаж франшизы: в 2018 году эмитент заключил 14 договоров на открытие павильонов в самых разных уголках  страны. Сибирский дёнер уже попробовали жители Магнитогорска, Самары и Воркуты. На днях открылось кафе на 40 посадочных мест в Сургуте. Франчайзи работают и на родине сети – в Новосибирске, в частности, в новом ТК «Река» у ст. метро «Речной вокзал».

Стало известно также о запуске «Дяди Дёнера» в Минске. Договор с белорусским партнером подписан в январе. Всего в течение года компания планирует заключить несколько десятков франчайзинговых соглашений.

Рынок России и стран СНГ оказался для «Дяди Дёнера» более перспективным, нежели ближневосточный, с точки зрения продажи франшизы. Дело в достаточно высокой стоимости регистрации прав на товарный знак в государствах Аравийского полуострова. В этой связи руководство приняло решение заморозить проект и не выходить в Дубай и Эр-Рияд, как заявлялось ранее.

Однако это не тормозит развитие компании. В конце года оператор общественного питания наладил партнерские отношения с сетью «Мария-Ра». Синергия бизнесменов привела к установке павильонов «Дядя Дёнер» на территории парковки трех супермаркетов в Новосибирске, Пашино и Новокузнецке. На этом, разумеется, сотрудничество «Дяди Дёнера» с одной из крупнейших розничных сетей в Сибири не остановится.

Компания также всерьез задумалась о расположении своей сети на оживленных трассах региона. В качестве потенциальных мест рассматривается участок Чуйского тракта Р256 по пути в Линево и Черепаново. Несомненно, эти точки станут для путешественников незаменимыми в борьбе с голодом.

Топ-менеджмент подверг метаморфозам действующую сеть. Так, павильоны из Кемерова и Томска были передислоцированы в наиболее выгодные города с точки зрения продаж – Новосибирск, Искитим и Новокузнецк. Другими мерами по повышению эффективности бизнеса стало расширение ассортимента за счет булочек, пирожков и пончиков. Вскоре в продаже появятся и куры гриль, оборудование для изготовления которых будет закуплено уже в первом квартале 2019 г. Предполагаемый объем инвестиций в это направление составит около 5 млн рублей.

Отметим, что «Дядя Дёнер» на средства от первого выпуска облигаций приобрел в 2018 г. собственный цех производства полуфабрикатов. Производственные площади и оборудование позволяют не только обслуживать потребности собственной сети кафе, но и поставлять продукцию для различных ресторанных сетей. Компания производит и продает тортильи, сэндвичи, пиццу, самсу, сырные палочки, хлеб, морсы клиентам из Новосибирска, Кемерова, Барнаула, Новокузнецка и Красноярска. Увеличить спрос на услуги производства – еще одно намерение компании для воплощения в жизнь в 2019 г.

Партнерский материал

Найти похожее по тегам:

Выберите интересующие вас параметры:

Сбросить все

Комментарии (3)

  • anna vedernikova

    anna vedernikova

    01.02.2019 15:10:52
    У батьки будут денеры из картошки )))
  • bankir

    bankir

    02.02.2019 17:15:45
    А на Москву и Питер пойдут интересно или нет.
    А то в замкадье делать-то особо нечего, все деньги в столицах.
  • bankir

    bankir

    02.02.2019 17:16:23
    там на размещении помню говорили, что их Дерипаска покупает. Странно, что Москву не выводят.
Оставить коментарий

Возможно, вам будет интересно:

«ПЮДМ» об отраслевом рынке и новостях компании

«ПЮДМ» об отраслевом рынке и новостях компании

На рынке золота сохраняется тяжелая обстановка, впрочем, ситуация остается стабильной, что уже хорошо. Однако бизнесы по производству и продаже ювелирных украшений продолжают закрываться — спрос на ювелирное золото падет.
Итоги размещения и регистрация выпуска акций

Итоги размещения и регистрация выпуска акций

МФК «Быстроденьги» завершила размещение за один день торгов, «ГЕНЕТИКО» зарегистрировал выпуск акций.

Популярные статьи

Сергей Лялин: «В эпоху значительной турбулентности людям в большей степени нужна структурированная информация»

Генерального директора ГК Cbonds Сергея Лялина участники рынка и представители СМИ окрестили «человеком-брендом». Больше 20 лет назад он первый, кто не побоялся взяться за абсолютно неразвитую тогда в России тему — корпоративные облигации. И не только написал диссертацию, но и собрал, автоматизировал и сделал доступной информацию о рынке, который буквально через полтора года вырос более чем в 3,5 раза. 16 апреля Cbonds проведет конференцию «Инструменты финансового рынка для корпораций и компаний МСП» в Новосибирске, информационным партнером которой выступил Boomin. В преддверии мероприятия мы побеседовали с Сергеем Владимировичем — человеком, открывшим мировой облигационный рынок широкой аудитории.

Портфели Boomin: обзор изменений за март 2021

Традиционный обзор изменений в инвестиционных портфелях. Какие выпуски были проданы из портфелей и какие размещения попали в список бумаг «ВДО», «ВДО+», «Комбо» и «ВДО Эксперт+».

Популярные бизнес-мнения

Тенденции на рынке разделятся на до и после Послания Президента

На последней состоявшейся пресс-конференции Эльвира Набиуллина обозначила старт ужесточения денежно-кредитной политики. Рынок получил сигналы о том, что повышение ставки не будет единичным, и в ближайшее время продолжится.

Пришло время флоатеров

В пресс-релизе Банка России по итогам заседания Совета директоров от 12 февраля 2021 года отмечалось, что в рамках базового прогноза мегарегулятор будет определять сроки и темпы возврата к нейтральной денежно-кредитной политике.